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Lebensmittel: Gewürze - Lebensmittel - Gesellschaft ...

2018-5-28 · Gewürze können aus Wurzeln, Zwiebeln, Rinden, Blättern, Kräutern, Blüten, Früchten oder Samen gewonnen werden. Aber eine einheitliche Definition von Gewürzen ist kaum zu formulieren. So sind etwa die Grenzen zwischen Gewürzen und Küchenkräutern fließend. Gewürze können auch mineralisch sein oder sogar proteinhaltig . Das Wissen um ...

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